Топ продаж и топ трат
Два виджета на Главной покажут, что приносит деньги и на что они уходят, — за неделю, месяц или год.
Курс «Главная, виджеты и AI-прогноз» · 5 из 5- 1
Добавьте два виджета на Главную
Откройте каталог виджетов на Главной и добавьте «Топ продаж» и «Топ трат». Период переключается: неделя, месяц или год.
Каталог виджетов в демо-кабинете - 2
Топ продаж — из кассы
Что продаётся лучше всего: штуки и выручка по каждой позиции. Данные приходят из подключённой кассы. У «Дымки» два кальяна дают 521 000 ₽ — почти всю выручку кальянного цеха: их нельзя оставлять без табака и чаш.
Пример: «Дымка», октябрь на 23.10Октябрь на 23.10 Продано Выручка Кальян классический 230 345 000 ₽ Кальян на фруктовой чаше 80 176 000 ₽ Бургер с говядиной 148 87 320 ₽ Лимонад домашний 1 л 120 82 800 ₽ Пуэр, чайник 110 71 500 ₽ - 3
Топ трат — по разделам
На что уходят деньги: траты разложены по разделам — Кухонный цех, Барный цех, Кальянный цех, аренда и другие, — а внутри по категориям. Сразу видно, что в Кальянном цехе главное — табак и уголь, а в Кухонном — мясо и овощи.
Пример: «Дымка», октябрь на 23.10Раздел Октябрь на 23.10 Главное внутри Кухонный цех 98 600 ₽ мясо 41 300 · овощи 22 900 · сыры 14 100 Кальянный цех 63 600 ₽ уголь 32 200 · табак 31 400 Барный цех 61 300 ₽ пиво 24 800 · сиропы 9 600 - 4
Спросите про слабые позиции
Ассистент покажет и обратную сторону — что продаётся хуже всего. Добавки и соусы он в такой список не включает.
Пример - 5
Что с этим делать
Лидеров продаж держите в наличии и следите за их закупочной ценой. Слабые позиции — кандидаты убрать из меню или переделать. А если в топе трат раздел вдруг вырос — откройте его и посмотрите, какой товар или поставщик дал рост.
Похожие
Что посмотреть дальше
Продажи из кассы: что продаётся и что убрать из меню
Каждая позиция кассы — штуки, средняя цена и доля в выручке. А ассистент покажет самые слабые позиции — без добавок и соусов.
Закупки: что, у кого и почём вы покупаете
Все позиции из чеков и накладных: топ товаров и поставщиков, средняя цена, у кого брали — и одна кнопка, чтобы объединить дубли.
Главная: соберите свой экран из 10 виджетов
Выручка, расходы, зарплаты, прибыль, прогноз и топы — на одном экране, в том порядке, который нужен именно вам.