Сервисы доставки могут обязать проверять рестораны-поставщиков

Комитет Совфеда по регламенту рекомендовал Роспотребнадзору проработать идею. Сервисы доставки могут обязать проверять документы контрагентов, их регистрацию в системах маркировки и прослеживаемости и сведения о прошлых нарушениях.

Перед договором сервис должен будет убедиться, что у поставщика есть уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности и разрешительные документы на продукцию. Если сервис заключит договор с поставщиком, у которого уже находили нарушения, влияющие на безопасность еды, он сможет отвечать наравне с ним.

Сенаторы объясняют инициативу масштабом рынка: оборот доставки продуктов и готовой еды превышает 1 трлн рублей. Следующим шагом может стать отраслевой меморандум с правилами проверки поставщиков. Инициативу поддержали в ассоциации АКОРТ, а «Самокат» рассказал, что уже оценивает риски поставщиков по похожим критериям.

WКак с этим помогает WooWooЕсли доставка в кассе заведена отдельной категорией, WooWoo покажет её выручку отдельным цехом. Видно, сколько на самом деле приносит агрегатор, — и проще решить, держаться ли за площадку, если требования к поставщикам ужесточат. Посмотреть, что ещё умеет WooWoo → Попробовать 14 дней бесплатно →

Что это значит для заведения

• Если вы продаёте через агрегаторы, к вам могут прийти с запросом документов: уведомление о начале деятельности, документы на продукцию, регистрация в системах маркировки.
• Заведения с замечаниями от Роспотребнадзора рискуют потерять площадку — сервису будет невыгодно отвечать за чужие нарушения.

Что сделать

• Соберите в одну папку уведомление о начале деятельности и документы на продукцию — их проще показать сразу, чем искать по запросу.