Рынок общепита

Кафе и рестораны заняли больше половины помещений на центральных улицах Москвы

По данным CORE.XP за первое полугодие 2026 года, на Неглинной улице общепит занимает 59% торговых помещений, на Пятницкой — 58%, на Большой Никитской — 55%, на Сретенке — 52%.

20 октября 20261 мин чтенияРедакция WooWoo ProNew Retail
ПоделитьсяTelegramВКонтактеWhatsApp
Кафе и рестораны заняли больше половины помещений на центральных улицах Москвы

В исследование вошли 23 торговые локации центра Москвы. Заметная доля ресторанов и кафе есть и на других улицах: на Мясницкой и Солянке — по 48%, на Цветном бульваре — 45%, на Покровке — 44%.

Центральный стрит-ритейл разделился на гастрономические, модные, смешанные и сервисные коридоры. Например, в Столешниковом переулке 62% арендаторов продают одежду и обувь, а на общепит приходится 15%. В CORE.XP объясняют специализацию улиц пешеходным и туристическим потоком, окружением и самими помещениями.

WКак с этим помогает WooWooВысокая аренда в проходном месте окупается только при стабильной выручке. WooWoo заранее вычитает аренду из прогноза прибыли на конец месяца — видно, тянет ли точка помещение, ещё до 31-го числа. Посмотреть, как это работает → Попробовать 14 дней бесплатно →

Что это значит для заведения

  • На «гастрономических» улицах гостей много, но и конкурентов за стеной — тоже: каждое второе помещение — кафе или ресторан.
  • При выборе помещения в таком месте аренду стоит сравнивать с реальной выручкой соседей, а не только с проходимостью.

Пересказ редакции WooWoo Pro. Факты и цифры — по материалу New Retail от 20 октября 2026. Фото: иллюстрация WooWoo Pro.

Ещё по теме

Законы и налоги

В Вологодской области с 1 марта 2027 года нельзя будет продавать вейпы и жидкости для них

Областные депутаты приняли закон о полном запрете розничной продажи вейпов. Он вступает в силу 1 марта 2027 года и касается не только самих устройств, но и жидкостей, картриджей и других комплектующих.

08.11.20262 минКлерк
Цены и закупки

Огурцы подорожали за неделю на 6,2%, помидоры — на 4,1%: цены на начало ноября

Общая инфляция почти остановилась: с 1 ноября цены даже снизились на 0,01%. Но для кухни картина другая — за неделю по 2 ноября заметно подорожали огурцы, помидоры, яйца, курица и гречка.

08.11.20262 минКлерк
Главное за неделю

Главное за неделю: лимит патента, чек при оплате с личной карты и маркировка посуды

Неделя 26 октября – 1 ноября принесла три изменения, к которым стоит готовиться уже сейчас: лимит патента в 2027 году, кассовый чек при оплате счёта с личной карты и маркировку посуды. Ещё — за чем следить в доставке и что из мирового опыта пригодится небольшому заведению.

05.11.20264 мин

Учёт, который сам замечает, где утекают деньги

14 дней Pro бесплатно, без карты. Запуск за 2 минуты: касса подтянется сама, чеки — фото в Telegram.